Avand in vedere ca imi place mult sa fac pe cofertarul acasa si cam incerc in fiecare sambata ceva nou ma gandeam sa va zic si voua retetele ce le incerc si cam ce a iesit, mai ales ca majoritatea cititorilor mei sunt gospodine 😀 deacord? nu, nu transform Dark Orchid intr-un blog culinar, numai sambata pun retete 😉 deci, ce parere aveti de idee? a, sper sa ma tin si eu de cuvant si sa public de fiecare data cate ceva 🙂
deci pentru azi, e deja o reteta ce am mai incercat-o numai ca acuma am mai schimbat-o conform gusturilor familiei si ceva imi spune ca va devenii una din preferatele casei
Chec de banane – reteta am luat-o de pe aici – de la Teo, dar am modificat putin
Ingrediente
3 banane super coapte
1/2 cana de zahar
1/2 cana ulei
2 oua intregi
2 cani faina
1/2 lingurita sare
1 lingurita praf de copt
2 plicuri zahar vanilat
scortisoara
coaja de lamaie
stafide, rahat, fructe uscate – dupa preferinta, eu am pus rahat ca ne place mult 🙂
Preparare
Se piseaza bananele cu furculita, blender, etc sa iasa ceva de genul unui pireu, peste se pun ouale, zaharul, uleiul si se mixeaza\amesteca.
Se adauga faina, praful de copt stins cu zeama de lamaie, sarea, zaharul vanilat, rahatul si scortisoara, coaja de lamaie si se amesteca bine, recomand lingura de lemn, ca mixerul s-ar putea sa moara la faza asta. Trebuie sa iasa un aluat destul de gros.
Se toarna intr-o tava tapetata cu faina si se da la cuptorul preincalzit, cam 45 minute, depinde de cuptor, foc mediu sa fie si se testeaza cu scobitorea 🙂
si produsul final
si sectiunea+ felia probata de mine
Stiti ce bun e? si cam 30 minute a durat prepararea, poate nici atata 🙂
Pofta buna
